Aspik zeleninový

Príprava15 minútVarenie15 minútCelkovo30 minút

stojí za vyskúšanie ...

200 g zeleninový nárez (alebo cesnakový)

1 ks mrkva menšia

1 stopka zeler

3 ružičky brokolice (karfiol)

100 g hrášok, kukurica, čokoľvek

2 ks uhorka kyslá

1 ks agar

2 ks cesnak

1 ks cibuľa červená

0,50 l zeleninový vývar

1 štipka soľ, čierne mleté korenie

ingrediencie nakrájam na malé kocky

zeleninu oblanžírujem a scedím

dám do misiek a zalejem agarom ktorý som pripravil podľa návodu zo zeleninového vývaru

nechám vychladiť, podávam s cibuľou, octom, mletou paprikou presne ako kočoninu, alebo ak chcete huspeninu
tak dobrú chuť :)

Nutričné hodnoty

Porcie 4