vypracujem klasické chlebové cesto, nechám vykysnúť cca 40 minút, potom ho rozdelím na bochníčky a nechám ešte podkysnúť

z bochníka si vypracujem placku cca 1 cm hrubú a dám si ju na papier

rúru zapnem na plné pecky u mňa 275°C a placky potriem olivovým olejom, pečiem na kameni, treba sledovať, krásne sa nafúkne a nechám upiecť do hneda, nebudú ako z pece, ale lepšie ako z obchodu

rozkrojím na polovicu a naplním - rukola, grilované šampiňóny, vypotený grilovaný baklažán, pardajky, jalapeňos, dressing a zase rukola, alebo čokoľvek čo máš v chladničke a na čo máš chuť

no a čo na záver?
samozrejme dobrú chuť 🙂