Nastavenia tlače:

Fettuccine s brokolicou

Príprava10 minútVarenie20 minútCelkovo30 minút

jednoduché, ale nesklame

 200 g brokolica
 300 g fettuccine
 3 ks cesnak
 2 PL olej olivový
 1 štipka soľ, oregano, tymián, čierne ml. korenie
 200 ml smotana sójová (nemusí byť)
1

fettuccine uvarím vo woku v osolenej vode, vyberiem pokvapkám olivovým olejom a premiešam, aby sa mi nezlepili

2

do tej istej vody dám spariť brokolicu rozobratú na ružičky
vyberiem a dám do studenej vody, aby ostala pekná zelená, samozrejme trošku vody v ktorej sa varila si nechám cca 1 dcl, do woku dám olivový olej, pridám cesnak a brokolicu
dochutím soľou, ČK, bylinkami kto chce pridá smotanu nechám prevrieť a po chvíľke pridám fettuccine ak treba prilejem trošku vody a dochutím parmezánom - Parmezán z píniových orechov

Nutričné hodnoty

Porcie 4