Halušky

zemiaky nastrúham na strúhadle, teda poprosil som manželku :). pridám hladkú múku a vypracujem tuhšie cesto

a sádžem halušky do vriacej osolenej vody napr. pomocou sitka

k sojakrému prdám náhradu kyslej smotany "joya" ak nemáš nevadí, pridám sójovú smotanu a dochutím limetkou a soľou

údené tofu nakrájam na kocky a upečiem na troške oleja, kto chce pridá si aj nakrájanú cibuľu a mletú červenú papriku, keď halušky vyplávajú na povrch, ešte chvíľu ich povarím a scedím

dám do misy premiešam
a už len dobrú chuť...