Nastavenia tlače:

Hrachová polievka

Príprava10 minútVarenie20 minútCelkovo30 minút

„taká naša klasika“

 200 g hrach suchý
 1 ks mrkva
 ½ ks petržlen
 50 g zeler
 1 ks cibuľa
 3 strúčiky cesnaku
 1 l zeleninový vývar alebo voda
 2 PL olej rastlinný
 1 štipka majoránka, čierne ml. korenie, soľ
1

áno hrach by sa mal močiť vo vode, ale ja na to stále zabudnem. Ešte, že mám pomocníka – tlakový hrniec. Všetko nakrájam na kocky, okrem hrachu :) , na oleji osmahnem cibuľu, pridám zeleninu a 1 strúčik cesnaku. Zalejem vývarom, alebo vodou, pridám hrach a v tlakovom hrnci varím cca 20 minút, aby to všetko pekne zmeklo.

2

vypustím paru z tlakáča, pridám ešte 2 strúčiky cesnaku a všetko pekne mixnem ponorným mixérom. Ešte chvíľku povarím, ak treba zriedim, dochutím majoránkou, soľou a čiernym ml. korením.
A už len dobrú chuť…

Nutričné hodnoty

Veľkosť Porcie 4

Porcie 4