taká slovenská klasika....
tofu nakrájam a uvarím v osolenej vode cca 3 minútky
šampiňóny nakrájam a sprudka opečiem na troške oleja
nakrájanú cibuľu opečiem na oleji
pridám pretlak a nechám skaramelizovať
pridám papriku a premiešam
pridám tofu a šampiňóny
trošku posmažím a zalejem vývarom
chvíľu dusím, aby sa to skamarátilo veď všetko je už vlastne uvarené
pridám hrášok a cesnak
dosolím a dokorením
podával som s ryžou
posypané syrom a s kyslou uhorkou
tak už len dobrú chuť prajem ...