Stroganov alebo Stroganoff ? To už nechám na teba, ale hovädzie tam nenájdeš.
hlivu natrhám ak je dlhá aj prekrojím
osmažím na cibuľke, pridám pretlak, mletú papriku
podlejem vývarom alebo vodou a podusím cca 20 minút
zalejem smotanou v ktorej rozmiešam 1 PL múky (kto nechce múku zahustí škrobom 1 KL rozmiešaným v studenej vode cca 100 ml), pridám lyžicu dijónskej horčice a povarím 15 - 20 minút
no a dnes to bolo s opekanými zemiakmi a zajtra bude s ryžou
tak už len dobrú chuť prajem :)