Nastavenia tlače:

Zapečené zemiaky s ryžou a zeleninou

Príprava20 minútVarenie40 minútCelkovo1 h

celkom chutné a jednoduché...

 5 ks zemiaky
 1 hrnček ryža na rizoto
 1 ks cibuľa väčšia
 5 ks cherry paradajky
 3 ks cesnak
 1 ks cuketa
 5 PL olej olivový
 500 ml vývar zeleninový
 1 štipka tymián, červená mletá paprika, čierne korenie, soľ, chilli
1

zemiaky nakrájam na kolieska

2

rozložím na spodok zapekacej misky , ktorú som potrel olivovým olejom, na zemiaky pridám koreniny a pokvapkám olivový olejom

3

ďalšia vrstva bude nakrájaná cibuľa a cesnak

4

nasleduje ryža, ktorú trošku osolím, záleží od toho aký slaný máte vývar

5

rozpolené paradajky

6

a cuketa na kolieska

7

posledná vrstva zase zemiaky, zalejem vývarom tak, aby bola ryža ponorená, na vrch opäť olivový olej a koreniny

8

prikryjem alobalom a šup do rúry na 190°C ventilátor na cca 40 minút, po 40 minútach odkryjem alobal a skontrolujem ryžu či je mäkká, zemiaky na vrchu by mali byť pekne do chrumkava ak nie sú šup naspäť do rúry na cca 10 minút, podávať môžte so zeleninou, šalátom... ja som podával s opečeným ružičkovým kelom dochuteným balzamikovým octom a cesnakom
tak dobrú chuť :)

Nutričné hodnoty

Porcie 4