jemne pikantný na vrchu chrumkavý...
karfiol oblanžírujem cca 3-4 minutky
spodok zapekacej misy potriem olivovým olejom
cibuľu nakrájam na polkolieska, rozložím a na to príde karfiol
posolím, okorením
do smotany s mliekom pridám pretlačený cesnak, koreniny, zamiešam a šup na karfiol
karfiol posypem strúhankou a zapečiem v rúre do zlatista
15 minút by mu malo bohate stačiť
a už len dobrú chuť
