„verzií na stránke mám už veľa, ale skúste tieto, možno budú chutiť…“
Ingredience
250 g ázijské cestoviny
200 g tofu
1 ks čínska kapusta choi
3 strúčiky cesnak
1 ks mrkva
1 ks cibuľa
100 g šampiňóny
1 PL sójová omáčka light
1 KL Sambal oelek / chilli
1 ks jarná cibuľka
2 cm zázvor
1 ks limetka
1 štipka sezam na posypanie
1 ks cibuľa na kolieska
Postup
1
tofu si namarinujem a pripravím ako tu: Marinované tofu cibuľu nakrájam na kolieska, obalím v hladkej múke a upečiem do chrumkava na oleji
2
Ingrediencie nakrájam na rezance, šampiňóny na štrťky, (zázvor a cesnak na drobno). Do woku pridám postupne mrkvu, šampiňóny, zázvor, cesnak. Pridám kapustu, omáčky a posmažím. Pridám uvarené rezance. Pri servírovaní posypem sezamom, cibuľovými krúžkami, chilli a dochutím limetou.
Ingrediencie
250 g ázijské cestoviny
200 g tofu
1 ks čínska kapusta choi
3 strúčiky cesnak
1 ks mrkva
1 ks cibuľa
100 g šampiňóny
1 PL sójová omáčka light
1 KL Sambal oelek / chilli
1 ks jarná cibuľka
2 cm zázvor
1 ks limetka
1 štipka sezam na posypanie
1 ks cibuľa na kolieska