polievka zo Sedmohradska, ktorú musíš skúsiť 🙂
Ingredience
1 ks cibuľa stredne veľká
2 ks cesnak
2 ks mrkva
1 ks petržlen
1 zeler kúsok
3 ks zemiaky ale kľudne aj viac
200 ml smotana na varenie
3 ks bobkový list
½ KL estragón
1 KL paprika mletá
½ KL paprika údená
½ KL chilli
1 štipka čierne mleté korenie
1 PL olej
2 l zeleninový vývar (voda)
1 ks limeta (citrón)
na guľky...
½ balenia vegánske mleté
½ KL paprika sladká aj údená
1 štipka čierne mleté korenie
2 PL strúhanka
2 KL škrob zemiakový
½ KL soľ
2 PL ryža (tú som nedal ale nabudúce pridám
2 ks cesnak
Postup
1
zeleninu si nakrájam na kocky
2
na oleji začnem smažiť koreňovú zeleninu a po chvíľke pridám nakrájanú cibuľu
pridám mleté papriky premiešam, aby sa to krásne prevoňalo a zalejem vývarom alebo vodou
pridám korenie bylinky...
3
medzi tým ako sa mi to varí si pripravím guľky
nabudúce skúsim aj s pridanou ryžou
4
keď už je zelenina skoro mäkká cca 15 min, pridám guľky
5
po cca 10 minútach pridám smotanu a nechám prevrieť
dochutím soľou, limetou...
6
a už len dobrú chuť...
Ingrediencie
1 ks cibuľa stredne veľká
2 ks cesnak
2 ks mrkva
1 ks petržlen
1 zeler kúsok
3 ks zemiaky ale kľudne aj viac
200 ml smotana na varenie
3 ks bobkový list
½ KL estragón
1 KL paprika mletá
½ KL paprika údená
½ KL chilli
1 štipka čierne mleté korenie
1 PL olej
2 l zeleninový vývar (voda)
1 ks limeta (citrón)
na guľky...
½ balenia vegánske mleté
½ KL paprika sladká aj údená
1 štipka čierne mleté korenie
2 PL strúhanka
2 KL škrob zemiakový
½ KL soľ
2 PL ryža (tú som nedal ale nabudúce pridám
2 ks cesnak