Fašírky

Fašírky milujem či už so zemiakovou kašou alebo s chlebom a horčicou, jednoducho super

Ingredience

 200 g šampiňóny
 200 g tofu
 200 g syr (GOUDA, EIDAM ...), pre vegánov samozrejme VEGAN
 2 strúčiky cesnak
 1 ks menšia cibuľa
 1 ks vajíčko, pre vegánov samozrejme bez, nahradíme škrobom (zemiakový, kukuričný)
 1 štipka curry, kurkuma, paprika, korenie, soľ
 1 štipka mexické korenie, GARAM MASALA
 1 štipka petržlenová vňať alebo čo máš rád
 podľa potreby strúhanka (panko, normálna)
 150 ml olej repkový na vyprážanie

Postup

1

šampiňóny nakrájam na malé kúsky

2

taktiež tofu, cibuľu a syr

3

záleží len na tebe ako to máš rád a aké korenie použiješ
ak chceš trošku indické tak garam masala, curry, rímska rasca, chilli
ak chceš slovenskú verziu tak paprika, korenie, rasca, chilli a bylinky podľa chuti
ak mexiko tak mexické korenie, chilli
ak vegan vynechaj vajíčko a použi škrob a vegánsky syr

4

premiešať

5

vytvarovať guličky asi ako loptička na ping pong
obaliť v strúhanke

6

na panvici roztlačiť do placky a usmažiť

7

polož na papierové utierky a určite budeš vedieť čo s nimi ďalej
so zemiakovou kašou s chlebíkom a horčicou alebo ako to máš rád (a)

8

dobrú chuť ....

 

Ingrediencie

 200 g šampiňóny
 200 g tofu
 200 g syr (GOUDA, EIDAM ...), pre vegánov samozrejme VEGAN
 2 strúčiky cesnak
 1 ks menšia cibuľa
 1 ks vajíčko, pre vegánov samozrejme bez, nahradíme škrobom (zemiakový, kukuričný)
 1 štipka curry, kurkuma, paprika, korenie, soľ
 1 štipka mexické korenie, GARAM MASALA
 1 štipka petržlenová vňať alebo čo máš rád
 podľa potreby strúhanka (panko, normálna)
 150 ml olej repkový na vyprážanie

Postup

1

šampiňóny nakrájam na malé kúsky

2

taktiež tofu, cibuľu a syr

3

záleží len na tebe ako to máš rád a aké korenie použiješ
ak chceš trošku indické tak garam masala, curry, rímska rasca, chilli
ak chceš slovenskú verziu tak paprika, korenie, rasca, chilli a bylinky podľa chuti
ak mexiko tak mexické korenie, chilli
ak vegan vynechaj vajíčko a použi škrob a vegánsky syr

4

premiešať

5

vytvarovať guličky asi ako loptička na ping pong
obaliť v strúhanke

6

na panvici roztlačiť do placky a usmažiť

7

polož na papierové utierky a určite budeš vedieť čo s nimi ďalej
so zemiakovou kašou s chlebíkom a horčicou alebo ako to máš rád (a)

8

dobrú chuť ....

Fašírky

Páčil sa ti môj príspevok? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto stránka používa Akismet na obmedzenie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú údaje o vašich komentároch.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.