jednoduché a výborné ...
Ingredience
1 ks menšia kapusta
1 ks cibuľa
4 PL olej
500 ml paradajkové pyré
250 ml smotana
1 štipka soľ, čierne ml. korenie, chilli, bobkový list
Postup
1
cibuľu nakrájam na hrubo a dám smažiť na olej
keď zosklovatie pridám na kocky nakrájanú kapustu
podlejem troškou vody, posolím, pridám korenie a dusím skoro do mäkka
pridám paradajkovú drť a spolu podusím cca 15 minút
2
prilejem smotanu, nechám prejsť varom, dochutím
3
podávam s chlebom, vegan guľkami osmaženými na troške oleja a pár klvapiek light sójovej omáčky
4
a už len dobrú chuť prajem...
Ingrediencie
1 ks menšia kapusta
1 ks cibuľa
4 PL olej
500 ml paradajkové pyré
250 ml smotana
1 štipka soľ, čierne ml. korenie, chilli, bobkový list