Podpinková polievka

že nemáš podpinky? Tak niečo na seba, košík do ruky a šup do lesa, ešte to stihneš 🙂

Príprava15 minútVarenie30 minútCelkovo45 minútAutorPeterKategória

Ingredience

 500 g podpinky, podpňovky, václavky ako len chceš
 1 ks mrkva
 3 ks zemiak
 2 ks cesnak
 1 ks cibuľa
 1 ks petržlen
 1 KL paprika mletá
 1 ks chilli paprička
 1 hrsť petržlenovej vňate
 3 ks bobkový list
 1 štipka čierne mleté korenie, soľ, kurkuma
 2 l zeleninový vývar alebo voda
 6 PL olej rastlinný (olivový)

Postup

1

jednoduchá a výborná polievka, ale samozrejme musíš mať podpinky alebo kuriatka (tie dostať v Lidly) alebo iné huby vhodné na polievku
cibuľu, mrkvu, petržlen a zemiaky nakrájam na kocky

2

na oleji osmahnem cibuľku, pridám papriku a po chvíľke ostatnú zeleninu a podpinky, ja som mal už zamrazené a obvarené

3

trošku posmažím a zalejem vývarom alebo vodou
pridám petržlenové stonky, ligurček, chilli papričku a ostatné koreniny

4

podusím cca 27 minút, dochutím pridám nakrájanú petržlenovú vňať a hotovo

5

tak prajem už len dobrú chuť
ale pozor, aby to čo si donesieš v košíku domov boli naozaj podpinky 🙂

 

Ingrediencie

 500 g podpinky, podpňovky, václavky ako len chceš
 1 ks mrkva
 3 ks zemiak
 2 ks cesnak
 1 ks cibuľa
 1 ks petržlen
 1 KL paprika mletá
 1 ks chilli paprička
 1 hrsť petržlenovej vňate
 3 ks bobkový list
 1 štipka čierne mleté korenie, soľ, kurkuma
 2 l zeleninový vývar alebo voda
 6 PL olej rastlinný (olivový)

Postup

1

jednoduchá a výborná polievka, ale samozrejme musíš mať podpinky alebo kuriatka (tie dostať v Lidly) alebo iné huby vhodné na polievku
cibuľu, mrkvu, petržlen a zemiaky nakrájam na kocky

2

na oleji osmahnem cibuľku, pridám papriku a po chvíľke ostatnú zeleninu a podpinky, ja som mal už zamrazené a obvarené

3

trošku posmažím a zalejem vývarom alebo vodou
pridám petržlenové stonky, ligurček, chilli papričku a ostatné koreniny

4

podusím cca 27 minút, dochutím pridám nakrájanú petržlenovú vňať a hotovo

5

tak prajem už len dobrú chuť
ale pozor, aby to čo si donesieš v košíku domov boli naozaj podpinky 🙂

Podpinková polievka

Páčil sa ti môj príspevok? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.