dobrá ryža, dobré víno a podarí sa...

na olivovom oleji opečiem sprudka huby, aby nepustily šťavu, cibuľku opražím na olivovom oleji do sklovita pridám asi strúčik cesnaku po chvíľke pridám ryžu a posmažím cca 3 minútky prilejem suché biele víno a nechám nech sa odparí alkohol

keď sa víno vstrebe postupne prilievam teplý zeleninový vývar a miešam a prilievam a miešam a ... a tak dookola až ryža nie je skoro mäkká

teraz je ten správny čas na huby a prilievam a miešam pridám ešte jeden strúčik cesnaku, kto nechce nemusí, dochutím soľou, ČK a ja ešte miešam až kým nie je ryža mäkká

keď mám ryžu hotovú pridám huby a nechám ich nech sa skamarátia pridám petržlenovú vňať
a už len dobrú chuť s dobrým bielym suchým vínkom 🙂