skúste...

Prep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 mins

Ingredience

Name: Špagety s paradajkovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g špagety semolina; 1 gal paradajky v plechovke; 1 gal paradajkové pyré; 1 gal cibuľa menšia; 2 gals cesnak; 2 stopky zeler stopkatý; 1 gal mrkva menšia; 100 g olivy; 1 gal chilli paprička; 1 stick bazalka čerstvá; 1 stick tymián, soľ, čierne korenie; 3 fl oz olej olivový; 1 oz cukor trstinový ak treba

400 g špagety semolina

1 gal paradajky v plechovke

1 gal paradajkové pyré

1 gal cibuľa menšia

2 gals cesnak

2 stopky zeler stopkatý

1 gal mrkva menšia

100 g olivy

1 gal chilli paprička

1 stick bazalka čerstvá

1 stick tymián, soľ, čierne korenie

3 fl oz olej olivový

1 oz cukor trstinový ak treba

Postup

všetko nakrájam na malé kocky

na olivovom oleji osmažím zeler a mrkvu, pridám cibuľu a smažím do sklovita, pridám paradajky z konzervy a paradajkové pyré, bobkové listy, tymián a bazalku, nechám prebublávať 20 - 30 minút, ku koncu pridám nakrájané olivy, dochutím ak treba pridám trstinový cukor

na záver spojím omáčku so špagetami, posypem čerstvou bazalkou posypem parmezánom
a už len dobrú chuť 🙂

Ingredients