tentokrát som požil klasický mrazený špenátový pretlak

do kastróla som pridal asi 100 ml zeleninového vývaru
a v ňom som za poamalého varenia rozmrazil špenát
do smotany som primiešal asi 1/2 PL múky a nechal pomaličky
variť asi 15 minút
ak nechceš múku môžež zahustiť škrobom rozmiešaným v studenej vode
dochutím soľou, cesnakom a čiernym mletým korením
na záver pridám oriešok masla

zemiaky klasicky uvaríš
a pripravíš si zemiakovú kašu tá je k tomu asi najlepšia
uvarené zemiaky sceď a mixni spolu s maslom, ktoré pridávaš postupne
čím viac masla tým lepšia kaša ale môžeš pridať aj trošku mlieka
ja som mal zemiaky zo včera, tak som pripravil opekané zemiaky

klasika je volské oko