Špenátový prívarok

skús osvedčenú klasiku 🙂
což takhle dát si špenát?

Príprava10 minútVarenie20 minútCelkovo30 minútAutorPeterKategória

Ingredience

 1 ks špenátový pretlak mrazený
 1 ks smotana sladká (vegan alebo na varenie)
 2 ks cesnak
 ½ PL múky hladkej alebo aj nie
 1 KL škrob ak nechceš múku
 zemiaky
 150 g masla

Postup

1

tentokrát som požil klasický mrazený špenátový pretlak

2

do kastróla som pridal asi 100 ml zeleninového vývaru
a v ňom som za poamalého varenia rozmrazil špenát
do smotany som primiešal asi 1/2 PL múky a nechal pomaličky
variť asi 15 minút
ak nechceš múku môžež zahustiť škrobom rozmiešaným v studenej vode
dochutím soľou, cesnakom a čiernym mletým korením
na záver pridám oriešok masla

3

zemiaky klasicky uvaríš
a pripravíš si zemiakovú kašu tá je k tomu asi najlepšia
uvarené zemiaky sceď a mixni spolu s maslom, ktoré pridávaš postupne
čím viac masla tým lepšia kaša ale môžeš pridať aj trošku mlieka
ja som mal zemiaky zo včera, tak som pripravil opekané zemiaky

4

klasika je volské oko

5

tak už len dobrú chuť...

 

Ingrediencie

 1 ks špenátový pretlak mrazený
 1 ks smotana sladká (vegan alebo na varenie)
 2 ks cesnak
 ½ PL múky hladkej alebo aj nie
 1 KL škrob ak nechceš múku
 zemiaky
 150 g masla

Postup

1

tentokrát som požil klasický mrazený špenátový pretlak

2

do kastróla som pridal asi 100 ml zeleninového vývaru
a v ňom som za poamalého varenia rozmrazil špenát
do smotany som primiešal asi 1/2 PL múky a nechal pomaličky
variť asi 15 minút
ak nechceš múku môžež zahustiť škrobom rozmiešaným v studenej vode
dochutím soľou, cesnakom a čiernym mletým korením
na záver pridám oriešok masla

3

zemiaky klasicky uvaríš
a pripravíš si zemiakovú kašu tá je k tomu asi najlepšia
uvarené zemiaky sceď a mixni spolu s maslom, ktoré pridávaš postupne
čím viac masla tým lepšia kaša ale môžeš pridať aj trošku mlieka
ja som mal zemiaky zo včera, tak som pripravil opekané zemiaky

4

klasika je volské oko

5

tak už len dobrú chuť...

Špenátový prívarok

Páčil sa ti môj príspevok? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.