Zemiaky s ryžou a kapustou

ak máš rád jedlá z jedného hrnca, tak určite vyskúšaj tento recept...

AutorPeterKategória

Ingredience

 1 kg zemiaky
 1 ks menšia kapusta
 1 hrnček ryža
 2 ks cibuľa
 5 strúčikov cesnak
 olivový olej podľa potreby
 1 KL paprika mletá
 1 štipka rasca mletá, čierne mleté korenie
 500 ml zeleninový vývar alebo voda
 1 štipka chilli vločky, timián
na tofu
 1 ks tofu nakrájané na plátky
 3 PL sójová omáčka light
 1 KL lahôdkové droždie
 2 PL kukuričný škrob
 200 ml repkový olej

Postup

1

ja som  použil hlinený hrniec
spodok som vymastil olivovým olejom a začal ukladať prvú vrstvu zemiakov
dochutil som soľou, paprikou, rascou a čierne mleté korenie

2

druhá vrstva bola ryža, ktorú som zalial vývarom aby bola ponorená a trošku ešte prisolil
potom kapusta nakrájaná na kocky, no a nezabudni posoliť
pridal som aj chilli vločky a pokračujem cibuľou na polmesiačiky a cesnakom na plátky
pridám olivový olej

3

posledná vrstva zase zemiaky, paprika, soľ, rasca, chilli, čierne mleté korenie a olej

4

šup do rúry na 180°C cca 45 minút
potom som to odkryl a ešte nechal zapiecť zemiaky pekne do chrumkava cca 15 minút by malo stačiť

5

pridal som ešte namarinované tofu obalené v kukuričnom škrobe a vypražené 

6

a už len dobrú chuť prajem 🙂

 

Ingrediencie

 1 kg zemiaky
 1 ks menšia kapusta
 1 hrnček ryža
 2 ks cibuľa
 5 strúčikov cesnak
 olivový olej podľa potreby
 1 KL paprika mletá
 1 štipka rasca mletá, čierne mleté korenie
 500 ml zeleninový vývar alebo voda
 1 štipka chilli vločky, timián
na tofu
 1 ks tofu nakrájané na plátky
 3 PL sójová omáčka light
 1 KL lahôdkové droždie
 2 PL kukuričný škrob
 200 ml repkový olej
Zemiaky s ryžou a kapustou

Páčil sa ti môj príspevok? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto stránka používa Akismet na obmedzenie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú údaje o vašich komentároch.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.