čerstvá zelenina a kvalitný olivový olej
Ingredience
1 ks baklažán
1 ks cuketa
1 ks paprika červená
1 ks fenikel
2 ks cesnak
1 ks feferónka
4 PL olej olivový extra virgin
Postup
1
všetky ingrediencie nakrájam ugrilujem na grilovacej panvici, potriem olivovým olejom, cesnak pretlačím, alebo utrieme do pasty spolu so soľou a rozmiešam v olivovom oleji
2
papriku
3
fenikel
4
feferónku nakrájam
5
všetko prelejem ochuteným olivovým olejom, posypeme petržlenovou vňaťou, podávam na hrianke, alebo s bagetou
Ingrediencie
1 ks baklažán
1 ks cuketa
1 ks paprika červená
1 ks fenikel
2 ks cesnak
1 ks feferónka
4 PL olej olivový extra virgin