lahodná s pečenou paprikou
Ingredience
Postup
baklažán spolu s paprikou vložíme do rúry 190°C na cca 40 minút, malo by to vyzerať asi takto
papriku vložím do mikroténového sáčika, aby sa zaparila a keď vychladne stiahnem kožu
do ešte vyhriatej rúry si dám zapiecť chlieb
baklažán prekrojím a vydlabem, tvrdé časti odstránim
všetky ingrediencie vložíme do misky a môžme rozmixovať, ale ja mám rád, keď baklažánová nátierka obsahuje kúsky, tak to rozpučím vidličkou a podávam na opečenom chlebe posypané jarnou cibuľkou a chilli
dobrú chuť... 🙂
Ingrediencie
Postup
baklažán spolu s paprikou vložíme do rúry 190°C na cca 40 minút, malo by to vyzerať asi takto
papriku vložím do mikroténového sáčika, aby sa zaparila a keď vychladne stiahnem kožu
do ešte vyhriatej rúry si dám zapiecť chlieb
baklažán prekrojím a vydlabem, tvrdé časti odstránim
všetky ingrediencie vložíme do misky a môžme rozmixovať, ale ja mám rád, keď baklažánová nátierka obsahuje kúsky, tak to rozpučím vidličkou a podávam na opečenom chlebe posypané jarnou cibuľkou a chilli
dobrú chuť... 🙂