Brokolica zapečená s penne

AutorPeter
Kategória
Príprava20 minút
Varenie35 minút
Celkovo55 minút
NáročnosťJednoduchá
QR Code

Ingrediencie

 1 ks brokolica
 500 g penne
 3 PL olivový olej
 100 g syr tvrdý
na zálievku
 300 ml smotana
 100 ml mlieko sójove na zriedenie ak treba
 2 ks cesnak (strúčik)
 1 PL droždie lahôdkové
 ½ KL kurkuma
 1 štipka soľ, čierne mleté korenie, sušený cesnak, chilli drtené

Postup

1

penne si uvarím aldente podľa návodu cca 10 minút vo vode v ktorej som blanšíroval brokolicu

2

brokolicu rozdelím na menšie ružičky a oblanšírujem cca 8 min. a hneď preložím do studenej vody
na dno zapekacej misky dám olivový olej, a nakrájanú brokolicu, posolím, pridám čierne mleté korenie

3

pridám uvarené penne a zase nakrájanú brokolicu
pripravým si zálievku a zalejem

4

posypem syrom, štipka drteného chilli, soľ. čierne korenie

5

a šup do trúby 170°C ventilátor na cca 30-40 minút kým sa to pekne zapečie, ale nevysuší

6

a už len dobrú chuť prajem...

Ingrediencie

 1 ks brokolica
 500 g penne
 3 PL olivový olej
 100 g syr tvrdý
na zálievku
 300 ml smotana
 100 ml mlieko sójove na zriedenie ak treba
 2 ks cesnak (strúčik)
 1 PL droždie lahôdkové
 ½ KL kurkuma
 1 štipka soľ, čierne mleté korenie, sušený cesnak, chilli drtené

Postup

1

penne si uvarím aldente podľa návodu cca 10 minút vo vode v ktorej som blanšíroval brokolicu

2

brokolicu rozdelím na menšie ružičky a oblanšírujem cca 8 min. a hneď preložím do studenej vody
na dno zapekacej misky dám olivový olej, a nakrájanú brokolicu, posolím, pridám čierne mleté korenie

3

pridám uvarené penne a zase nakrájanú brokolicu
pripravým si zálievku a zalejem

4

posypem syrom, štipka drteného chilli, soľ. čierne korenie

5

a šup do trúby 170°C ventilátor na cca 30-40 minút kým sa to pekne zapečie, ale nevysuší

6

a už len dobrú chuť prajem...

Brokolica zapečená s penne

Páčil sa ti môj recept? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.