Buchty na pare

PeterAutorPeter
Kategória
QR Code

Ingrediencie

 1 kg múka polohrubá, hrubá
 1 sáčik droždie sušené
 2 PL olej
 600 ml mliko sójové - podľa potreby
 1 KL cukor trstinový
 1 štipka soľ
Na náplň:
 1 ks čokoláda na varenie
 lekvár hustejší podľa potreby
 1 PL kakao na posypanie
 1 PL sirup javorový na preliatie

Postup

1

do môjho robota šupnem všetky sypké ingrediencie zapnem a postupne prilievam trošku teplé mlieko a prilejem olej

2

cesto by malo byť také akurát, aby sa veľmi nelepilo

3

prikryjem utierkou a nechám vykysnúť bude mu stačiť tak 40 min.

4

cesto som rozdelil na polovicu, vyvaľkal na cca 1 cm hrúbku, vykrojil kolieska pohárom, také akurát ani veľké ani malé a poukladám náplň každý si dá aké má rád u mňa kúsok horkej čokolády alebo lekvár

5

no a zabaliť, aby sa to podobalo na buchtu a nechám ich ešte podkysnúť cca 15-20 min

6

ak nemáte parný hrniec stačí natiahnuť utierku na hrniec s vodou, poukladať buchtičky a pariť cca 10 minút

7

posledný krok je najlepší, posypať kakaom, alebo grankom, poliať javorovým sirupom
a už len dobrú chuť ...
zabudol som Vám ju ukázať prekrojenú ale verte či nie po prekrojení sa vyleje čokoláda, ešte nejaké spia v mrazničke tak odfotím a doplním

Ingrediencie

 1 kg múka polohrubá, hrubá
 1 sáčik droždie sušené
 2 PL olej
 600 ml mliko sójové - podľa potreby
 1 KL cukor trstinový
 1 štipka soľ
Na náplň:
 1 ks čokoláda na varenie
 lekvár hustejší podľa potreby
 1 PL kakao na posypanie
 1 PL sirup javorový na preliatie

Postup

1

do môjho robota šupnem všetky sypké ingrediencie zapnem a postupne prilievam trošku teplé mlieko a prilejem olej

2

cesto by malo byť také akurát, aby sa veľmi nelepilo

3

prikryjem utierkou a nechám vykysnúť bude mu stačiť tak 40 min.

4

cesto som rozdelil na polovicu, vyvaľkal na cca 1 cm hrúbku, vykrojil kolieska pohárom, také akurát ani veľké ani malé a poukladám náplň každý si dá aké má rád u mňa kúsok horkej čokolády alebo lekvár

5

no a zabaliť, aby sa to podobalo na buchtu a nechám ich ešte podkysnúť cca 15-20 min

6

ak nemáte parný hrniec stačí natiahnuť utierku na hrniec s vodou, poukladať buchtičky a pariť cca 10 minút

7

posledný krok je najlepší, posypať kakaom, alebo grankom, poliať javorovým sirupom
a už len dobrú chuť ...
zabudol som Vám ju ukázať prekrojenú ale verte či nie po prekrojení sa vyleje čokoláda, ešte nejaké spia v mrazničke tak odfotím a doplním

Buchty na pare

Páčil sa ti môj recept? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.