Curry s cícerom

rýchle a jednoduché...

Prep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 minsAuthorPeterCategory

Ingredience

 1 gal cícer
 1 gal tofu
 1 gal mrkva
 1 gal zeler stonkový
 1 gal cibuľa
 2 cm zázvor čerstvý
 4 gals cesnak
 400 ml mlieko kokosové
 1 oz curry, curcuma, garam masala, rímska rasca, koriander
 ½ oz chilli
 1 oz sambal oelek
 1 fl oz pretlak paradajkový, alebo paradajky v konzerve
 2 oz curry pastu ak nemáš nevadí

Postup

1

všetky ingrediencie nakrájam na kocky, cícer scedím a prepláchnem

2

curry, curcumu a garam masalu trošku osmažím vo woku, aby sa uvoľnila ich vôňa, curry pastu, pretlak a trošku ho orestovať, potom pridám nakrájanú cibuľu, zázvor, cesnak, chilli,
keď je do sklovita, prihodím nakrájanú zeleninu a restujem do polomäkka, ak som nedal pretlak pridám konzervu paradajok no a na záver cícer, tofu

3

pridám kokosové mlieko a nechám prevrieť, dochutím ešte soľou, limetou, cukrom prípadne chilli, podávam s ryžou Marinované tofu
dobrú chuť 🙂

Ingredients

 1 gal cícer
 1 gal tofu
 1 gal mrkva
 1 gal zeler stonkový
 1 gal cibuľa
 2 cm zázvor čerstvý
 4 gals cesnak
 400 ml mlieko kokosové
 1 oz curry, curcuma, garam masala, rímska rasca, koriander
 ½ oz chilli
 1 oz sambal oelek
 1 fl oz pretlak paradajkový, alebo paradajky v konzerve
 2 oz curry pastu ak nemáš nevadí

Directions

1

všetky ingrediencie nakrájam na kocky, cícer scedím a prepláchnem

2

curry, curcumu a garam masalu trošku osmažím vo woku, aby sa uvoľnila ich vôňa, curry pastu, pretlak a trošku ho orestovať, potom pridám nakrájanú cibuľu, zázvor, cesnak, chilli,
keď je do sklovita, prihodím nakrájanú zeleninu a restujem do polomäkka, ak som nedal pretlak pridám konzervu paradajok no a na záver cícer, tofu

3

pridám kokosové mlieko a nechám prevrieť, dochutím ešte soľou, limetou, cukrom prípadne chilli, podávam s ryžou Marinované tofu
dobrú chuť 🙂

Curry s cícerom

Páčil sa ti môj príspevok? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.