keď ma prepadne chuť na curry, tak toto je tá rýchlejšia verzia
Ingredience
Postup
cibuľu, cesnak, chilli a zázvor dám do mixéra a nahrubo mixnem na oleji osmahnem curry, curcumu a garam masalu a v mažiari rozdrtenú rímsku rascu a koriander
pridám mixnutú curry pastu a chvíľku smažím kým sa uvolní pekná vôňa
pridám paradajkový pretlak a ešte ho porestujem
karfiol si najprv rozoberiem na ružičky, oblanšírujem vo vriacej vode a schladím v studenej vode
zalejem kokosovým mliekom a nechám prevrieť, dochutím soľou, čiernym ml. korením
podávam s ryžou Marinované tofu a posypem koriandrom
dobrú chuť 🙂
Ingrediencie
Postup
cibuľu, cesnak, chilli a zázvor dám do mixéra a nahrubo mixnem na oleji osmahnem curry, curcumu a garam masalu a v mažiari rozdrtenú rímsku rascu a koriander
pridám mixnutú curry pastu a chvíľku smažím kým sa uvolní pekná vôňa
pridám paradajkový pretlak a ešte ho porestujem
karfiol si najprv rozoberiem na ružičky, oblanšírujem vo vriacej vode a schladím v studenej vode
zalejem kokosovým mliekom a nechám prevrieť, dochutím soľou, čiernym ml. korením
podávam s ryžou Marinované tofu a posypem koriandrom
dobrú chuť 🙂