Ingredience
Postup
uvarím si ryžu
na 2 PL oleja chvíľu opekám 1 hrnček ryži, keď začne vŕzgať prilejem 1,5 hrnčeka vriacej vody osolím prikryjem nechám ju variť podľa návodu cca 10-15 minút, na panvičke si opečiem Marinované tofu a postupne ďalšie prísady
kukuricu, fazuľu, papriku ...
náplň dám na tortillu a zabalím, takto naplním celý pekáč, pripravím si paradajkovú omáčku na oleji opečiem cibuľu, pridám na úplne jemno nakrájanú menšiu mrkvu paradajkové pyré, cesnak chilli a nechám pekne podusiť, dochutím limetkou, soľou prípadne hnedým cukrom pripravím si syrovú omáčku - tu je Syrová omáčka ktorú pridám aj do náplne do tortilly
zabalené tortilly dám do vymasteného pekáča zalejem paradajkovou omáčkou a navrch pridám ešte syrovú omáčku a nasrúhaný vegánsky syr
no a šup do rúry na 190° C cca 15 - 20 minút, aby sa to krásne zapieklo
a už len klasicky nech Vám chutí
Ingredients
Directions
uvarím si ryžu
na 2 PL oleja chvíľu opekám 1 hrnček ryži, keď začne vŕzgať prilejem 1,5 hrnčeka vriacej vody osolím prikryjem nechám ju variť podľa návodu cca 10-15 minút, na panvičke si opečiem Marinované tofu a postupne ďalšie prísady
kukuricu, fazuľu, papriku ...
náplň dám na tortillu a zabalím, takto naplním celý pekáč, pripravím si paradajkovú omáčku na oleji opečiem cibuľu, pridám na úplne jemno nakrájanú menšiu mrkvu paradajkové pyré, cesnak chilli a nechám pekne podusiť, dochutím limetkou, soľou prípadne hnedým cukrom pripravím si syrovú omáčku - tu je Syrová omáčka ktorú pridám aj do náplne do tortilly
zabalené tortilly dám do vymasteného pekáča zalejem paradajkovou omáčkou a navrch pridám ešte syrovú omáčku a nasrúhaný vegánsky syr
no a šup do rúry na 190° C cca 15 - 20 minút, aby sa to krásne zapieklo
a už len klasicky nech Vám chutí