Hliva s tarhoňou

PeterAutorPeter
Kategória
Príprava20 minút
Varenie15 minút
Celkovo35 minút
NáročnosťJednoduchá
QR Code

Ingrediencie

 300 g hlivy ustricová
 2 ks mrkvy
 2 ks cibuľe
 3 ks cesnaku (strúčiky)
 0,50 l zeleninový vývar
 1 KL pradajkového pretlaku
 1 hrnček bezvaječnej tarhoňe
 1 štipka čierne ml. korenie, soľ, sladká paprika
 1 ks kyslá uhorka, feferónka, chilli...

Postup

1

na oleji osmahnem nakrájanú cibuľu a po chvíľke pridám nakrájanú, alebo natrhanú hlivu, Potom pridám nakrájanú mrkvu

2

pridám 1 KL pretlaku, červenú mletú papriku, chilli, čierne ml. korenie, zalejem zeleninovým vývarom a podusím. Ku koncu pridám majoránku a cesnak. Ak treba zahustím zemiakovým škrobom (1 kl škrobu v 100 ml studenej vody).

3

Na cca 2 PL oleja osmahnem tarhoňu. Je to OK ak už začína hnednúť. Zalejem vriacou vodou v pomere cca 1:1,5 teda 1 hrnček tarhoni a 1,5 hrnčeka vody.
Pridám jednu prekrojenú cibuľu soľ a dusím podľa návodu alebo kým sa neodparí voda.
No a už len dobrú chuť prajem 🙂

Ingrediencie

 300 g hlivy ustricová
 2 ks mrkvy
 2 ks cibuľe
 3 ks cesnaku (strúčiky)
 0,50 l zeleninový vývar
 1 KL pradajkového pretlaku
 1 hrnček bezvaječnej tarhoňe
 1 štipka čierne ml. korenie, soľ, sladká paprika
 1 ks kyslá uhorka, feferónka, chilli...

Postup

1

na oleji osmahnem nakrájanú cibuľu a po chvíľke pridám nakrájanú, alebo natrhanú hlivu, Potom pridám nakrájanú mrkvu

2

pridám 1 KL pretlaku, červenú mletú papriku, chilli, čierne ml. korenie, zalejem zeleninovým vývarom a podusím. Ku koncu pridám majoránku a cesnak. Ak treba zahustím zemiakovým škrobom (1 kl škrobu v 100 ml studenej vody).

3

Na cca 2 PL oleja osmahnem tarhoňu. Je to OK ak už začína hnednúť. Zalejem vriacou vodou v pomere cca 1:1,5 teda 1 hrnček tarhoni a 1,5 hrnčeka vody.
Pridám jednu prekrojenú cibuľu soľ a dusím podľa návodu alebo kým sa neodparí voda.
No a už len dobrú chuť prajem 🙂

Hliva s tarhoňou

Páčil sa ti môj recept? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.