Hrstková polievka

hustá a sýta polievka ktorá zahreje a nasýti....

Prep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 minsAuthorPeterCategory

Ingredience

 1 hrnček hŕstka
 2 gals zemiaky menšie
 1 gal mrkva
 1 gal petržlen
 1 gal cibuľa
 4 gals cesnak
 ¼ gal zeler
 1 zv. petržlenová, zelerová vňať, libeček
 1 gal cibuľka jarná
 1 stick paprika mletá, majoránka, čierne ml. korenie, soľ
 2 gals bobkový list
 2 fl oz olej olivový
 1 gal chilli paprička

Postup

1

hŕstku by som si mal namočiť večer, ale ako stále zabudnem tak ju premyjem a namočím hoci len na hodinku

2

našťastie mám tlakový hrniec, tak asi jednu šálku hŕstky a bobkové listy fuknem do tlakáča zalejem vodou (zel. vývarom) a dám variť cca 15-20 minút

3

medzi tým ako sa mi varí hŕstka, nakrájam si zemiaky a zeleninu na kocky

4

zeleninu a zemiaky pridám k hŕstke a uvarím do mäkka, na oleji si opražím cibuľu, pridám papriku (kto chce hustejšiu zapráši hladkou múkou) a vlejem do polievky, pridám cesnak
dochutím soľou, korením, majoránkou, niekedy trošku mixnem ponorným mixérom a tým ju zahustím
a už len dobrú chuť 🙂

Ingredients

 1 hrnček hŕstka
 2 gals zemiaky menšie
 1 gal mrkva
 1 gal petržlen
 1 gal cibuľa
 4 gals cesnak
 ¼ gal zeler
 1 zv. petržlenová, zelerová vňať, libeček
 1 gal cibuľka jarná
 1 stick paprika mletá, majoránka, čierne ml. korenie, soľ
 2 gals bobkový list
 2 fl oz olej olivový
 1 gal chilli paprička

Directions

1

hŕstku by som si mal namočiť večer, ale ako stále zabudnem tak ju premyjem a namočím hoci len na hodinku

2

našťastie mám tlakový hrniec, tak asi jednu šálku hŕstky a bobkové listy fuknem do tlakáča zalejem vodou (zel. vývarom) a dám variť cca 15-20 minút

3

medzi tým ako sa mi varí hŕstka, nakrájam si zemiaky a zeleninu na kocky

4

zeleninu a zemiaky pridám k hŕstke a uvarím do mäkka, na oleji si opražím cibuľu, pridám papriku (kto chce hustejšiu zapráši hladkou múkou) a vlejem do polievky, pridám cesnak
dochutím soľou, korením, majoránkou, niekedy trošku mixnem ponorným mixérom a tým ju zahustím
a už len dobrú chuť 🙂

Hrstková polievka

Páčil sa ti môj príspevok? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.