ryžu prepláchnem a nechám odkvapkať
huby nakrájam (bez stopiek) na nie úplne malé kúsky cca 4 x 1,5 cm
bedľa išla na smaženie
stopky nakrájam, obvarím a šup do mrazničky, budú v kapustnici

na oleji posmažím huby, pridám koreniny
ryžu uvarím je to klasika, ako vždy

keď huby zmenšia svoj objem a vyzerajú, že už sú pridám limetkovú šťavu
šup s nimi k ryži a zamiešam

pridám ešte petržlenovú vňať a už len dobrú chuť prajem...