z múky, vody, oleja, cukru, soli, droždia si vypracujem vláčne cesto
nechám vykysnúť cca 50 minút
premiesim a navážim cca 65 - 70g bochníčky, ktoré ešte prepracujem a šup na pečiaci papier

kúsok cesta asi 100 - 150g som si nechal na rožteky
rozvaľkal som ho a potrel olivovým olejom

rozdelil na 8 častí na každú som pridal syr, oregano a sušené paradajky a zaroloval

kaiserky som "opečiatkoval" udelátkom, ktoré som vytlačil na 3D tlačiarni a ešte nechal kysnúť prikryté fóliou, aby nevyschli

postriekal som vodou a posypal sezamom a možno aj rascou

a šup do rúry na 201°C, po chvíli som stiahol na 180°C a pozorne sledoval ako rastú a tmavnú
krásny film to bol 🙂
u mňa asi 20 - 25 minút
piekol som rovno na mriežke
na dno rúry je dobre dať do pekáča asi 150 ml vody, ktorá sa bude odparovať

no a potom ta najťažšia časť, vydržať kým vychladnú...
a tvoje kaiserky ti budú chutiť určite lepšie ako tie dopekance 🙁
tak dobrú chuť len tak z masielkom ...