na oleji osmažím nakrájanú cibuľu
nemusí byť úplne na jemno aj tak sa bude mixovať

pridám zemiaky, karfiol na menšie kúsky, aby sa dobre mixoval, cesnak na plátky a čerstvý nastrúhaný zázvor
štipku kurkumy na farbu, čierne mleté korenie, soľ, drtené chilli papričky, nie páliť to nebude, ale kľudne ich vynechaj, trošku garam masaly a chvíľku popražím

zalejem vývarom alebo vodou, pridám polievkové bylinky a dusím do mäkka cca 15 - 20 minút

mixnem ponorným mixérom do hladka a ešte dochutím ak treba, u mňa drtené chilli

pridám plechovku kokosového krému, nastrúham štipku muškátového oriešku a nechám prevariť
na olivovom oleji zľahka opražím chilli papričku nakrájanú na kolieska a cesnak na plátky tie potom pridám pri servírovaní
na sucho si opražím krutóny z bagety, chleba alebo kaiserky (dá sa aj v rúre)
no a už len dobrú chuť prajem...