skús výbornú a jednoduchú polievočku 🙂
AutorPeterKategóriaPolievky, VegetarianIngredience
2 ks pór alebo 1 väčší
1 PL maslo pre vegan verziu bez masla
4 PL olej rastlinný
4 ks zemiak
1 ks smotana
1 štipka čierne mleté korenie, soľ, chilli
3 l zeleninový vývar
1 ks cesnak strúčik
na kornútky
4 krajce chleba
1 PL olej
½ KL lahôdkové droždie
1 štipka soľ
Postup
1
ako na to ?
pór pozdĺžne prekrojím a dobre umyjem
2
nakrájam na rezance
3
na oleji a masle osmažím pór
4
pridám nakrájané zemiaky a cesnak
5
zalejem vývarom, dochutím korením, soľou a ak chceš aj chilli ak nie, tak nedaj a povarím kým zemiaky nezmäknú
potom to všetko mixnem ponorným mixérom a pridám smotanu
nechám prevrieť, po vypnutí môžeš ešte pridať oriešok masla
6
chleba na kornútky nakrájam na kocky a na sucho opečiem
ku koncu pridám trošku oleja, soľ, lahôdkové droždie a premiešam
7
pri servírovaní pridám sušenú petržlenovú vňať a pár kvapiek olivového oleja
8
a už len dobrú chuť prajem...
Ingrediencie
2 ks pór alebo 1 väčší
1 PL maslo pre vegan verziu bez masla
4 PL olej rastlinný
4 ks zemiak
1 ks smotana
1 štipka čierne mleté korenie, soľ, chilli
3 l zeleninový vývar
1 ks cesnak strúčik
na kornútky
4 krajce chleba
1 PL olej
½ KL lahôdkové droždie
1 štipka soľ