tentokrát vegetarian verzia ale kto by chcel vegánsku verziu tak nech sa páči 🙂
Mac&Cheese

na masle osmažím za stáleho miešania múku do svetlohneda

zalejem studeným mliekom a dobre miešam aby som nemal hrudky, pridám dijonskú horčicu a cesnak
nechám pomaličky prevrieť cca 10 minút
teraz je ten správny čas uvariť si cestoviny ale o 1 minútku menej ako je doporučené
na záver pridám 3/4 syra a nechám ho roztopiť ak chceš bez zapekania viac krémové, tak pridaj celý syr a premiešaj
sú dve verzie zapečené alebo bez, ja ale chcem aj krémové aj zapečené, tak budem zapekať len cca 10 minút aby boly krásne krémové ale na vrchu s roztopeným syrom

pridám kolienka a dobre premiešam
pridám 1/4 syra, ktorý som si odložil a posypem vrch

nechám zapiecť v rúre cca na 10 minút kým sa roztopí syr na vrchu
samozrejme môžeš zapekať aj 25 minút ak chceš trošku chrumkavé ale budú trošku suchšie