rýchla a zdravá polievka
Ingredience
4 ks mrkva
1 ks cibuľa
1 ks cesnak
2 cm zázvor
2 ks pomaranč
½ ks citrón (citrónová šťava)
700 ml zeleninový vývar
čierne korenie, kurkuma, soľ, chilli
![](https://i0.wp.com/vegancooking.sk/wp-content/uploads/2019/08/carrot_ginger-soup-e1565894581766.jpg?fit=1331%2C768&ssl=1)
Postup
1
na oleji si podusím do sklovita cibuľku, potom mrkvu nakrájanú na kolieska, pridám kurkumu a ČK, čerstvý zázvor a zalejem vývarom
2
dochutím šťavou z pomarančov a ak je to potrebné aj citrónom
3
pridám cesnak, ČK, všetko rozmixujem a ešte chvíľku nechám povariť
Ingrediencie
4 ks mrkva
1 ks cibuľa
1 ks cesnak
2 cm zázvor
2 ks pomaranč
½ ks citrón (citrónová šťava)
700 ml zeleninový vývar
čierne korenie, kurkuma, soľ, chilli
Postup
1
na oleji si podusím do sklovita cibuľku, potom mrkvu nakrájanú na kolieska, pridám kurkumu a ČK, čerstvý zázvor a zalejem vývarom
2
dochutím šťavou z pomarančov a ak je to potrebné aj citrónom
3
pridám cesnak, ČK, všetko rozmixujem a ešte chvíľku nechám povariť