Ingredience
1 hrnček ryža
250 g šampiňóny
1 ks paprika červená
2 ks cesnak
1 ks cibuľa
100 g hrášok
100 g kukurica
3 PL olej olivový
2 hrnčeky vývar zeleninový
1 štipka šafrán
1 štipka soľ, čierne korenie
Postup
1
na oleji podusím cibuľku, pridám nakrájané šampiňóny a po chvíľke ryžu, cesnak a ešte chvíľu posmažím, dochutím soľou a korením
2
zalejem zeleninovým bujónom 2 krát toľko ako ryži (2x hrnček) do ktorého som pridal šafrán, navrch poukladám nakrájanú červenú papriku a prikryté dusím cca 20 minút kým zmekne ryža
3
ku koncu pridám kukuricu a hrášok a nechám ešte prehriať
Ingrediencie
1 hrnček ryža
250 g šampiňóny
1 ks paprika červená
2 ks cesnak
1 ks cibuľa
100 g hrášok
100 g kukurica
3 PL olej olivový
2 hrnčeky vývar zeleninový
1 štipka šafrán
1 štipka soľ, čierne korenie