jednoduchý ale celkom fajn recept
AutorPeterKategóriaHlavné jedlá, VegetarianIngredience
1 ks kapusta
1 štipka masla a olivový olej
100 g syr (parmezán, grana padano)
Na marinádu 1
50 ml olej olivový
1 PL sójová omáčka light
1 KL balzamiko ocot alebo limetová šťava
1 štipka soľ, čierne mleté korenie, chilli
150 ml vývar zeleninový
Marináda 2
250 ml smotana
2 ks cesnak (strúčik)
1 KL lahôdkové droždie
½ KL paprika údená
1 KL horčica dijónska
Postup
1
kapustu nakrájam na mesiačiky
2
namarinujem a opečiem na troške masla a olivového oleja
3
podlejem zeleninový vývarom
po chvíľke polejem smotanovou marinádou
a šup do rúry na asi 30 minút
4
asi po 30 minútach zasypem nastrúhaným syrom
Ingrediencie
1 ks kapusta
1 štipka masla a olivový olej
100 g syr (parmezán, grana padano)
Na marinádu 1
50 ml olej olivový
1 PL sójová omáčka light
1 KL balzamiko ocot alebo limetová šťava
1 štipka soľ, čierne mleté korenie, chilli
150 ml vývar zeleninový
Marináda 2
250 ml smotana
2 ks cesnak (strúčik)
1 KL lahôdkové droždie
½ KL paprika údená
1 KL horčica dijónska