taká naša klasika
papriky si očistím a vydlabem
ryžu uvarím ako tu ale len 7 minút do polomäkka: Ryža
sójovú drť uvarím ako tu: Sójové mäso
cibuľku nakrájam a osmažím na troške oleja, pridám sójovú drť, (vegánske mleté) dochutím mletou paprikou, ČK a soľou, pridám k uvarenej ryži a premiešam, ešte dochutím ak treba zmesou naplním papriky, ak sa Vám zmes zvýši spravte guľky a šup k paprikám. Papriky poukladám do hrnca zalejem troškou zeleninového vývaru a prilejem paradajkové pyré, nechám na miernom plameni povariť cca 30 minút, aby sa dovarila ryža a papriky
potom vyberiem papriky, omáčku zjemním smotanou a ešte dochutím
podávam s Knedľa žemľová
dobrú chuť :)
druhá možnosť je papriky poukladať na papier na pečenie a upiecť ich v rúre na 180°C cca 25 - 35 min. pekne do zlatista tu máte istotu, že náplň ostane v paprikách
Porcie 4