Polievka z kyslej kapusty

polievka ktorá ťa zahreje pri srdci

AutorPeterKategória,

Ingredience

 300 g kyslej kapusty
 4 ks zemiaky
 1 ks cibuľa
 4 PL olej
 2 KL paprika mletá
 ½ KL paprika údená
 ½ KL chilli vločky
 1 štipka rasca mletá, čierne mleté korenie
 1 PL paradajkový pretlak
 3 ks bobkový list
 3 ks párky vegan (nemusia byť)
 1 ks smotana kyslá

Postup

1

na oleji opražím do sklovita nakrájanú cibuľu,
keď je už tak akurát pridám paradajkový pretlak a posmažím na oleji
ku koncu pridám papriku

2

zalejem vodou alebo vývarom a pridám nakrájané zemiaky a chilli
kapustu zatiaľ nepridávaj, lebo v kyslej kapuste sa zemiaky neuvaria

3

Keď sú zemiaky uvarené prišiel čas na kapustu ktorú pridám k zemiakom a pozvoľna varím kým nie je mäkká
ku koncu pridám párky nakrájané na kolieska a dochutím soľou a čiernym mletým korením

4

podávam s kopčekom kyslej smotany

5

tak dobrú chuť prajem...

 

Ingrediencie

 300 g kyslej kapusty
 4 ks zemiaky
 1 ks cibuľa
 4 PL olej
 2 KL paprika mletá
 ½ KL paprika údená
 ½ KL chilli vločky
 1 štipka rasca mletá, čierne mleté korenie
 1 PL paradajkový pretlak
 3 ks bobkový list
 3 ks párky vegan (nemusia byť)
 1 ks smotana kyslá

Postup

1

na oleji opražím do sklovita nakrájanú cibuľu,
keď je už tak akurát pridám paradajkový pretlak a posmažím na oleji
ku koncu pridám papriku

2

zalejem vodou alebo vývarom a pridám nakrájané zemiaky a chilli
kapustu zatiaľ nepridávaj, lebo v kyslej kapuste sa zemiaky neuvaria

3

Keď sú zemiaky uvarené prišiel čas na kapustu ktorú pridám k zemiakom a pozvoľna varím kým nie je mäkká
ku koncu pridám párky nakrájané na kolieska a dochutím soľou a čiernym mletým korením

4

podávam s kopčekom kyslej smotany

5

tak dobrú chuť prajem...

Polievka z kyslej kapusty

Páčil sa ti môj príspevok? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.