jednoduché a rýchle...
Ingredience
300 g šampiňóny
250 ml smotana sójová
2 ks cesnak
1 KL škrob zemiakový na zahustenie
5 ks zemiaky
1 ks cibuľa, mrkva, cuketa, červená paprika a to čo práve máš v chladničke
100 ml olej
1 štipka tymian, paprika mletá, čierne mleté korenie
1 hrnček ryža (nemusí byť)
Postup
1
zeleninu nakrájam na približne rovnaké kusy
poolejujem, pridám bylinky, soľ, papriku
2
a šup do rúry na 180°C cca 40 minút
3
medzi tým ako sa mi pečie zelenina si nakrájam šampiňóny a osmažím na oleji
pridám smotanu, cesnak, čierne mleté korenie a nechám prevariť
ak je potrebné zahustím zemiakovým škrobom rozrobeným v studenej vode
4
ja som k tomu podávala aj s Ryža
5
tak dobrú chuť prajem
Ingrediencie
300 g šampiňóny
250 ml smotana sójová
2 ks cesnak
1 KL škrob zemiakový na zahustenie
5 ks zemiaky
1 ks cibuľa, mrkva, cuketa, červená paprika a to čo práve máš v chladničke
100 ml olej
1 štipka tymian, paprika mletá, čierne mleté korenie
1 hrnček ryža (nemusí byť)