Šošovicový prívarok

tradičné jedlo, ktoré vždy poteší a nemusíš ísť ani do Mauacek šošovičku mlácic 🙂

AutorPeterKategória

Ingredience

 1 hrnček šošovica
 1,50 hrnčeky(ov) voda
 1 ks cibuľa
 4 ks cesnak
 250 ml smotana
 3 KL paprika sladká
 ½ KL paprika údená
 3 ks bobkový list
 ½ KL čierne mleté korenie
 1 PL zemiakové vločky na zahustenie
 1 KL zemiakový škrob rozmiešaný v 1 dcl studenej vody ak nemáš vločky
a čo navrch ?
 2 ks párky
 1 ks cibuľa
 ½ KL paprika sladká
 2 PL olej

Postup

1

šošovicu namočím na 1 - 2 hodinky, ale myslím, že sa dá aj bez namáčania

2

vodu zlejem a dám ju variť s bobkovými listami

3

medzitým si usmažím na oleji cibuľu
keď už je skoro ready pridám cesnak 2 strúčiky ten už smažím len chvíľku

4

piídám mletú papriku a po chvíľke prilejem trošku vody

5

keď je šošovica uvarená pridám k nej cibuľku a smotanu, pridám 2 strúčiky cesnaku, čierne mleté korenie
nechám prevrieť, aby sa všetky ingrediencie skamarátili a dochutím soľou a limetkou

6

a už len osmažiť párky s cibuľou a máme hotovo

7

ale kľudne aj s vegánskou klobásou
a už len dobrú chuť ako vždy...

 

Ingrediencie

 1 hrnček šošovica
 1,50 hrnčeky(ov) voda
 1 ks cibuľa
 4 ks cesnak
 250 ml smotana
 3 KL paprika sladká
 ½ KL paprika údená
 3 ks bobkový list
 ½ KL čierne mleté korenie
 1 PL zemiakové vločky na zahustenie
 1 KL zemiakový škrob rozmiešaný v 1 dcl studenej vody ak nemáš vločky
a čo navrch ?
 2 ks párky
 1 ks cibuľa
 ½ KL paprika sladká
 2 PL olej

Postup

1

šošovicu namočím na 1 - 2 hodinky, ale myslím, že sa dá aj bez namáčania

2

vodu zlejem a dám ju variť s bobkovými listami

3

medzitým si usmažím na oleji cibuľu
keď už je skoro ready pridám cesnak 2 strúčiky ten už smažím len chvíľku

4

piídám mletú papriku a po chvíľke prilejem trošku vody

5

keď je šošovica uvarená pridám k nej cibuľku a smotanu, pridám 2 strúčiky cesnaku, čierne mleté korenie
nechám prevrieť, aby sa všetky ingrediencie skamarátili a dochutím soľou a limetkou

6

a už len osmažiť párky s cibuľou a máme hotovo

7

ale kľudne aj s vegánskou klobásou
a už len dobrú chuť ako vždy...

Šošovicový prívarok

Páčil sa ti môj príspevok? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

sk Slovak
X

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.