Špagety s rukolovým pestom

PeterAutorPeter
Kategória
Príprava30 minút
Varenie35 minút
Celkovo1 h 5 minút
NáročnosťJednoduchá
QR Code

Ingrediencie

 500 g špagety semolinové
 2 KL soľ
na pesto:
 1 ks vanička rukoly
 30 g píniové orechy, ja som nemal použil som slnečnicu
 80 g parmezán
 100 ml olej olivový
na guľky:
 250 g cícer
 1 ks mrkva
 1 ks cibuľa
 3 ks cesnak
 1 KL paprika mletá
 ½ KL rímska rasca
 ½ KL koriander
 1 štipka soľ, čierne korenie

Postup

1

na pesto

2

rukolu, slnečnicu, parmezán mixnem a prilievam olivový olej, trošku soli

3

zvyšné pesto si dajte do fľaštičky, zalejte olejom a odložte do chladničky

ako na guľky
4

namočený cícer najlepšie z večera do rána, mixnem spolu s cibuľou a cesnakom, nie úplne do hladka

5

k zmesi pridám nakrájanú mrkvu a koreniny

6

premiešam vytvarujem guľky a šup s nimi do rúry 20-30-min im bude stačiť na 180°C, do zlatista

7

špagety uvarím podľa návodu, premiešam s pestom

8

pridám guľky
a už len dobrú chuť 🙂

Ingrediencie

 500 g špagety semolinové
 2 KL soľ
na pesto:
 1 ks vanička rukoly
 30 g píniové orechy, ja som nemal použil som slnečnicu
 80 g parmezán
 100 ml olej olivový
na guľky:
 250 g cícer
 1 ks mrkva
 1 ks cibuľa
 3 ks cesnak
 1 KL paprika mletá
 ½ KL rímska rasca
 ½ KL koriander
 1 štipka soľ, čierne korenie

Postup

1

na pesto

2

rukolu, slnečnicu, parmezán mixnem a prilievam olivový olej, trošku soli

3

zvyšné pesto si dajte do fľaštičky, zalejte olejom a odložte do chladničky

ako na guľky
4

namočený cícer najlepšie z večera do rána, mixnem spolu s cibuľou a cesnakom, nie úplne do hladka

5

k zmesi pridám nakrájanú mrkvu a koreniny

6

premiešam vytvarujem guľky a šup s nimi do rúry 20-30-min im bude stačiť na 180°C, do zlatista

7

špagety uvarím podľa návodu, premiešam s pestom

8

pridám guľky
a už len dobrú chuť 🙂

Špagety s rukolovým pestom

Páčil sa ti môj recept? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.