teraz je ten správny čas na špargľu - tak skús...
Ingredience
1 balenie - špargľa
na omáčku
200 ml smotana sladká
100 ml voda
80 ml víno biele alebo šťava z 1/2 limety
1 PL cícerová (kukuričná) múka
1 PL lahôdkové droždie
½ KL kurkuma, sušený cesnak
1 štipka čierna soľ, čierne korenie
1 KL horčica dijónska
2 PL flóra alebo rama
Postup
1
špargľu si očistím a odlomím spodnú tvrdú časť
uvarím v osolenej vode cca 6 - 8 minút, podľa toho aká je hrubá
2
medzitým si pripravím omáčku
3
vo vode rozmiešam cícerovú múku a ďalšie ingrediencie okrem smotany a masla
4
smotanu nechám rozohriať a za stáleho miešania pridám rozmiešanú zmes
vypnem a pridám flóru alebo ramu a ešte dochutím
5
no a hotovo tak dobrú chuť...
Ingrediencie
1 balenie - špargľa
na omáčku
200 ml smotana sladká
100 ml voda
80 ml víno biele alebo šťava z 1/2 limety
1 PL cícerová (kukuričná) múka
1 PL lahôdkové droždie
½ KL kurkuma, sušený cesnak
1 štipka čierna soľ, čierne korenie
1 KL horčica dijónska
2 PL flóra alebo rama