Stroganov z hlivy

Stroganov alebo Stroganoff ? To už nechám na teba, ale hovädzie tam nenájdeš.

Prep Time15 minsCook Time40 minsTotal Time55 minsAuthorPeterCategory

Ingredience

 300 g hliva ustricová
 1 gal cibuľa
 1 gal cesnak
 1 fl oz pretlak
 100 ml smotana kyslá (sladká)
 1 fl oz múka hladká (alebo 1 KL škrob)
 1 oz paprika mletá

Postup

1

hlivu natrhám ak je dlhá aj prekrojím

2

osmažím na cibuľke, pridám pretlak, mletú papriku

3

podlejem vývarom alebo vodou a podusím cca 20 minút

4

zalejem smotanou v ktorej rozmiešam 1 PL múky (kto nechce múku zahustí škrobom 1 KL rozmiešaným v studenej vode cca 100 ml), pridám lyžicu dijónskej horčice a povarím 15 - 20 minút

5

no a dnes to bolo s opekanými zemiakmi a zajtra bude s ryžou

6

tak už len dobrú chuť prajem 🙂

Ingredients

 300 g hliva ustricová
 1 gal cibuľa
 1 gal cesnak
 1 fl oz pretlak
 100 ml smotana kyslá (sladká)
 1 fl oz múka hladká (alebo 1 KL škrob)
 1 oz paprika mletá

Directions

1

hlivu natrhám ak je dlhá aj prekrojím

2

osmažím na cibuľke, pridám pretlak, mletú papriku

3

podlejem vývarom alebo vodou a podusím cca 20 minút

4

zalejem smotanou v ktorej rozmiešam 1 PL múky (kto nechce múku zahustí škrobom 1 KL rozmiešaným v studenej vode cca 100 ml), pridám lyžicu dijónskej horčice a povarím 15 - 20 minút

5

no a dnes to bolo s opekanými zemiakmi a zajtra bude s ryžou

6

tak už len dobrú chuť prajem 🙂

Stroganov z hlivy

Páčil sa ti môj príspevok? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.