tofu vysuším papierovými utierkami, namarinujem a upečiem na panvičke alebo v rúre tak trošku do chrumkava

bagetu prekrojím, ale nedokrojím úplne, je dobre ju na sucho opiecť na panvičke ešte pred opekaním tofu, jednu stranu potriem horčicou a druhú chilli omáčkou, pridám list ľadového šalátu, paradajky, tofu, rukolu, jarnú cibuľku a všetko na čo mám chuť a čo nájdem v chladničke