jemne pikantný na vrchu chrumkavý...
Ingredience
1 ks karfiol
1 ks cibuľa väčšia
3 ks cesnak
1 ks smotana sójová
100 ml mlieko sójové
1 PL strúhanka
½ KL chilli sušené
½ KL garam masala
½ KL kurkuma
1 štipka soľ, čierne mleté korenie
Postup
1
karfiol oblanžírujem cca 3-4 minutky
2
spodok zapekacej misy potriem olivovým olejom
cibuľu nakrájam na polkolieska, rozložím a na to príde karfiol
3
posolím, okorením
4
do smotany s mliekom pridám pretlačený cesnak, koreniny, zamiešam a šup na karfiol
5
karfiol posypem strúhankou a zapečiem v rúre do zlatista
15 minút by mu malo bohate stačiť
6
a už len dobrú chuť
Ingrediencie
1 ks karfiol
1 ks cibuľa väčšia
3 ks cesnak
1 ks smotana sójová
100 ml mlieko sójové
1 PL strúhanka
½ KL chilli sušené
½ KL garam masala
½ KL kurkuma
1 štipka soľ, čierne mleté korenie