kombinujte čerstvé ingrediencie podľa chuti...
Ingredience
![](https://i0.wp.com/vegancooking.sk/wp-content/uploads/2019/08/curry_all-e1565807552263.jpg?fit=1331%2C768&ssl=1)
Postup
o woku na troške oleja osmažím curry korenie, curcumu, v mažiari nadrtenú rímsku rascu a koriander, pridám curry pastu a paradajkový pretlak
v mixéry si nahrubo rozmixujem zázvor, chilli, cesnak a cibuľu, pridám do woku, po chvíľke pridám mrkvu podusím a zalejem vodou
zemiaky si uvarím zvlášť skoro do mäkka, pridám červenú papriku, karfiol (brokolicu), šampiňóny, konzervu paradajok a zase trošku podusím, ku koncu mrazenú kukuricu, nakrájané tofu a uvarené zemiaky
pridám kokosové mlieko a nechám povariť
nakoniec pridám nakrájanú jarnú cibuľku, petržlenovú a ak máte aj koriandrovú vňať
podávam s ryžou Ryža
Ingrediencie
Postup
o woku na troške oleja osmažím curry korenie, curcumu, v mažiari nadrtenú rímsku rascu a koriander, pridám curry pastu a paradajkový pretlak
v mixéry si nahrubo rozmixujem zázvor, chilli, cesnak a cibuľu, pridám do woku, po chvíľke pridám mrkvu podusím a zalejem vodou
zemiaky si uvarím zvlášť skoro do mäkka, pridám červenú papriku, karfiol (brokolicu), šampiňóny, konzervu paradajok a zase trošku podusím, ku koncu mrazenú kukuricu, nakrájané tofu a uvarené zemiaky
pridám kokosové mlieko a nechám povariť
nakoniec pridám nakrájanú jarnú cibuľku, petržlenovú a ak máte aj koriandrovú vňať
podávam s ryžou Ryža