ako na dobrý zeleninový vývar? takto...
Ingredience
Postup
dlho som váhal či dať, alebo nedať tento recept, lebo mi príde pomerne jednoduchý
no, možno niekoho poteší
veľa ingrediencií, ale skoro bez práce
koreňovú zeleninu očistím, nakrájam na väčšie kúsky, vložím do studenej vody, pridám olivový olej, vňaťky, chilli papričku, dochutím soľou, olivovým olejom a pomaličky varím 2, 3, 4 hodinky podľa toho koľko mám času, ale čím dlhšie tým lepší vývar.
rezance (momentálne asi najlepšie hniezda z Lidlu, ak nemáš domáce) uvarím podľa návodu v osolenej vode, nikdy nie priamo vo vývare
pridám trošku sušené chilli, čerstvej petržlenovej vňate
no a už len dobrú chuť
niekedy aj s plnkou (pridám recept)
vždy trošku inak, ale stále chutí 🙂
Ingrediencie
Postup
dlho som váhal či dať, alebo nedať tento recept, lebo mi príde pomerne jednoduchý
no, možno niekoho poteší
veľa ingrediencií, ale skoro bez práce
koreňovú zeleninu očistím, nakrájam na väčšie kúsky, vložím do studenej vody, pridám olivový olej, vňaťky, chilli papričku, dochutím soľou, olivovým olejom a pomaličky varím 2, 3, 4 hodinky podľa toho koľko mám času, ale čím dlhšie tým lepší vývar.
rezance (momentálne asi najlepšie hniezda z Lidlu, ak nemáš domáce) uvarím podľa návodu v osolenej vode, nikdy nie priamo vo vývare
pridám trošku sušené chilli, čerstvej petržlenovej vňate
no a už len dobrú chuť
niekedy aj s plnkou (pridám recept)
vždy trošku inak, ale stále chutí 🙂