Zemiaková polievka

PeterAutorPeter
Kategória
Príprava15 minút
Varenie20 minút
Celkovo35 minút
NáročnosťJednoduchá
QR Code

Ingrediencie

 4 ks zemiaky
 1 ks cibuľa
 4 ks cesnak
 100 g huby lesné
 1 zväzok zelerová, petržlenová vňaťka, libeček, tymián...
 1 ks chilli paprička
 2 ks bobkový list
 1 KL paprika mletá
 ½ KL rasca drtená
 1 KL majoránka
 1 štipka soľ, čierne korenie
 3 PL olej

Postup

1

cibuľu, huby a 1 strúčik cesnaku nakrájam a osmahnem na oleji

2

pridám nakrájané zemiaky, mletú papriku, rascu a pálivú paprikovú pastu

3

zalejem zeleninovým vývarom alebo vriacou vodou, pridám zelerovú a petržlenovú vňať, bylinky, chilli papričku a pomaly varím kým nie sú zemiaky mäkké, dochutím soľou. čiernym korením, pridám zvyšné cesnaky a kto chce zahustí, ale netreba múkou stačí jemný mix ponorným mixérom, aby sa zopár zemiakov mixlo a to zahustí.
a už len dobrú chuť...

Ingrediencie

 4 ks zemiaky
 1 ks cibuľa
 4 ks cesnak
 100 g huby lesné
 1 zväzok zelerová, petržlenová vňaťka, libeček, tymián...
 1 ks chilli paprička
 2 ks bobkový list
 1 KL paprika mletá
 ½ KL rasca drtená
 1 KL majoránka
 1 štipka soľ, čierne korenie
 3 PL olej

Postup

1

cibuľu, huby a 1 strúčik cesnaku nakrájam a osmahnem na oleji

2

pridám nakrájané zemiaky, mletú papriku, rascu a pálivú paprikovú pastu

3

zalejem zeleninovým vývarom alebo vriacou vodou, pridám zelerovú a petržlenovú vňať, bylinky, chilli papričku a pomaly varím kým nie sú zemiaky mäkké, dochutím soľou. čiernym korením, pridám zvyšné cesnaky a kto chce zahustí, ale netreba múkou stačí jemný mix ponorným mixérom, aby sa zopár zemiakov mixlo a to zahustí.
a už len dobrú chuť...

Zemiaková polievka

Páčil sa ti môj recept? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.