Zemiakovo tekvicové placky

Príprava15 minút
Varenie20 minút
Celkovo35 minút
NáročnosťJednoduchá
QR Code

Ingrediencie

 500 g zemiaky
 ½ ks tekvica menšia
 100 g kapusta kyslá nemusí byť
 5 ks cesnak
 2 PL múka hladká
 50 ml smotana, (mlieko) sojová
 150 ml olej repkový na smaženie
 1 štipka majoránka, čierne ml. korenie, soľ

Postup

1

zemiaky som nastrúhal na jemno a tekvicu na hrubo (pustí to menej vody)

2

kyslú kapustu som nakrájal, cesnak nastrúham na jemno, všetko som to šupol do misky, podľa potreby zahustil múkou a zjemnil smotanou, všetko premiešam

3

na panvici si rozohrejem olej a vyprážam menšie placky, otáčam, keď sú kraje už do hneda a vrch trošku sklovitý, po vypražení odložím na papierovú utierku, aby som ich zbavil zbytočného oleja
no podarilo sa 🙂

Ingrediencie

 500 g zemiaky
 ½ ks tekvica menšia
 100 g kapusta kyslá nemusí byť
 5 ks cesnak
 2 PL múka hladká
 50 ml smotana, (mlieko) sojová
 150 ml olej repkový na smaženie
 1 štipka majoránka, čierne ml. korenie, soľ

Postup

1

zemiaky som nastrúhal na jemno a tekvicu na hrubo (pustí to menej vody)

2

kyslú kapustu som nakrájal, cesnak nastrúham na jemno, všetko som to šupol do misky, podľa potreby zahustil múkou a zjemnil smotanou, všetko premiešam

3

na panvici si rozohrejem olej a vyprážam menšie placky, otáčam, keď sú kraje už do hneda a vrch trošku sklovitý, po vypražení odložím na papierovú utierku, aby som ich zbavil zbytočného oleja
no podarilo sa 🙂

Zemiakovo tekvicové placky

Páčil sa ti môj recept? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.