tentokrát som to skúsil s tekvicou a kyslou kapustou
Ingredience
Postup
zemiaky som nastrúhal na jemno a tekvicu na hrubo (pustí to menej vody)
kyslú kapustu som nakrájal, cesnak nastrúham na jemno, všetko som to šupol do misky, podľa potreby zahustil múkou a zjemnil smotanou, všetko premiešam
na panvici si rozohrejem olej a vyprážam menšie placky, otáčam, keď sú kraje už do hneda a vrch trošku sklovitý, po vypražení odložím na papierovú utierku, aby som ich zbavil zbytočného oleja
no podarilo sa 🙂
Ingrediencie
Postup
zemiaky som nastrúhal na jemno a tekvicu na hrubo (pustí to menej vody)
kyslú kapustu som nakrájal, cesnak nastrúham na jemno, všetko som to šupol do misky, podľa potreby zahustil múkou a zjemnil smotanou, všetko premiešam
na panvici si rozohrejem olej a vyprážam menšie placky, otáčam, keď sú kraje už do hneda a vrch trošku sklovitý, po vypražení odložím na papierovú utierku, aby som ich zbavil zbytočného oleja
no podarilo sa 🙂