Vypestujte si vlastnú mikrozeleninu a prečo?
- niekoľko násobne viac vitamínov a minerálov ako v normálnej zelenine
- chutí ako dospelá zelenina
- úrodu zbierate už za 4-7 dní
- BIO kvalita
Ako na to?
1. semená musia byť špeciálne určené na pestovanie microgreens
2. semená reďkovky a brokolice som namočil na cca 7 hodín do nádobky s vodou z nedele na pondelok
3. v pondelok som rozložil na dierkovanú misku, podlial vodou a prikryl, aby boli v tme
4. pravidelne som postrekoval vodou z rozprašovača
5. po cca 4 dňoch som odkryl a pravidelne ovlažoval a premýval
6. pred konzumom treba dobre premyť, konzumujem aj s korienkami
No a čo dodať? Chutila naozaj ako reďkovka, jemne pikantná, tak skús…