Chrenová omáčka

PeterAutorPeter
Kategória
QR Code

Ingrediencie

 2 PL múka hladká
 600 ml mlieko sójové
 1 ks chren koľko zvládneš
 3 PL olej rastlinný
 1 štipka soľ, muškátový oriešok
 250 g šampiňóny, hliva
 2 ks cesnak

Postup

1

v hrnci si na oleji osmažím múku, po chvíľke za stáleho miešania prilievam mlieko, vznikne krásne krémová omáčka, dochutím soľou a štipkou muškátového orieška, varím asi 5 minút a pridám nastrúhaný chren, chvíľku prehrejem a hotovo

2

hlivu a šampiňóny nakrájam na väčšie kúsky a sprudka opečiem na panvici na troške oleja ku koncu prihodím nakrájaný cesnak a dochutím čiernym ml. korením a štipkou mletej rasce

3

soľ až úplne nakoniec, aby huby nepustili šťavu no a máme hotovo ja to mám rád s knedľou ak máte chuť na domácu
nech sa páči kliknite Knedľa žemľová
alebo s kašou? nech sa páči. Zemiaková kaša
na knedľu si môžte dať smaženú cibuľku dochutenú červenou mletou paprikou
a už len dobrú chuť 🙂

Ingrediencie

 2 PL múka hladká
 600 ml mlieko sójové
 1 ks chren koľko zvládneš
 3 PL olej rastlinný
 1 štipka soľ, muškátový oriešok
 250 g šampiňóny, hliva
 2 ks cesnak

Postup

1

v hrnci si na oleji osmažím múku, po chvíľke za stáleho miešania prilievam mlieko, vznikne krásne krémová omáčka, dochutím soľou a štipkou muškátového orieška, varím asi 5 minút a pridám nastrúhaný chren, chvíľku prehrejem a hotovo

2

hlivu a šampiňóny nakrájam na väčšie kúsky a sprudka opečiem na panvici na troške oleja ku koncu prihodím nakrájaný cesnak a dochutím čiernym ml. korením a štipkou mletej rasce

3

soľ až úplne nakoniec, aby huby nepustili šťavu no a máme hotovo ja to mám rád s knedľou ak máte chuť na domácu
nech sa páči kliknite Knedľa žemľová
alebo s kašou? nech sa páči. Zemiaková kaša
na knedľu si môžte dať smaženú cibuľku dochutenú červenou mletou paprikou
a už len dobrú chuť 🙂

Chrenová omáčka

Páčil sa ti môj recept? Zdieľaj ho s priateľmi a nezabudni pridať komentár!

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Tento web používa cookies aby zlepšil váš zážitok na našej stránke.